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油品的閃點、燃點與自燃點是油品的安全性指標，是大多數(shù)油品的必檢項目之一，為了能更好的的進行檢測實驗室，今天咱們就來說說它們的意義和油品組成之間的關(guān)系。在油品檢測的指標中，有一個重要的指標，那就是閃點。閃點是衡量油品在貯存、運輸和使用過程中安全程度的指標，因此做好閃點檢測至關(guān)重要。1.閃點油品的閃點是預(yù)示出現(xiàn)火災(zāi)和爆炸危險程度的指標，采用標準的開口閃點測定儀或閉口閃點測定儀來進行測定，是評價石油產(chǎn)品安全性的指標。閃點是可燃性液體的蒸氣同空氣的混合氣在臨近火焰時，發(fā)生短暫閃火的低...

質(zhì)譜具有很高的靈敏度和分辨率，在定性和定量方面具有較大優(yōu)勢，所以，目前配置質(zhì)譜的實驗室越來越多，質(zhì)譜相對于色譜來說，除了對環(huán)境的要求*，操作和維護同樣更加頻繁。質(zhì)譜儀種類非常多，工作原理和應(yīng)用范圍也有很大的不同，從應(yīng)用角度，質(zhì)譜儀可以分為下面幾類：1.有機質(zhì)譜儀由于應(yīng)用特點不同又分為：①氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)在這類儀器中，由于質(zhì)譜儀工作原理不同，又有氣相色譜-四極質(zhì)譜儀，氣相色譜-飛行時間質(zhì)譜儀，氣相色譜-離子阱質(zhì)譜儀等。②液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC-MS)同樣，...

2011年蒙牛黃曲霉素事件讓黃曲霉素走進了大眾的視野，黃曲霉毒素(AFT)是迄今發(fā)現(xiàn)的霉菌毒素中毒性大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素，有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2等多種形式,它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，對人和動物有強烈的毒性。黃曲霉素檢測初以薄層層析法為主，發(fā)展到液相色譜法、微柱法、酶聯(lián)免疫吸附法等多種方法普遍應(yīng)用，其進展與新的化學(xué)檢測手段和新儀器的出現(xiàn)密不可分。這些新方法、新手段的快速應(yīng)用，為...

到目前為止人們研究的氣相色譜檢測器有二三十種，但在商品色譜儀上常用的只有TCD、FID、ECD、FPD、TID、PID檢測器，其中FID(氫火焰離子化檢測器)又是氣相色譜常用一種檢測器，它具有靈敏度高、線性范圍寬、應(yīng)用范圍廣、易于掌握等特點，特別適合于毛細管氣相色譜。FID檢測器在日常使用中常出現(xiàn)不出峰、信號小、基線噪聲大等現(xiàn)象，本文對該檢測器的結(jié)構(gòu)、常見故障及故障排除方法進行簡單論述。1FID的結(jié)構(gòu)特點氫火焰離子化檢測器(簡稱氫焰檢測器)對大多數(shù)有機化合物有很高的靈敏度，一...

環(huán)境樣品分析結(jié)果的準確與否關(guān)系到環(huán)境質(zhì)量分析的準確度，沒有可靠的數(shù)據(jù)質(zhì)量控制方法。數(shù)據(jù)的可靠性就無從得到保證?，F(xiàn)在環(huán)境樣品中有機污染物分析的數(shù)據(jù)質(zhì)量控制方法，其關(guān)鍵部分是替代物和內(nèi)標物的使用。那么，什么是替代物?替代物如何選擇?替代物和內(nèi)標又有什么區(qū)別呢?環(huán)境樣品基底復(fù)雜，目標物的含量低，需要通過預(yù)處理去除干擾和富集濃縮。預(yù)處理操作繁瑣，失誤也多，引進的分析誤差也較多。如果沒有數(shù)據(jù)質(zhì)量控制方法，分析者難以得知和驗證樣品分析是否準確。替代物和內(nèi)標物的使用保證了實驗數(shù)據(jù)的可靠性與...

亞沸蒸餾器的特點和日常維護介紹蒸餾是化工單元操作中分離混合液體的一種方法,分為常壓蒸餾和減壓蒸餾,主要是利用混合液體中各組份的揮發(fā)度不同以實現(xiàn)分離的目的.也就是說,被分離的輕組份液體其飽和蒸汽壓大于系統(tǒng)的壓力時,物料就能被分離,因此系統(tǒng)中的壓力越低(真空度越高)越容易被分離.分子蒸餾是在普通蒸餾的基礎(chǔ)上引進飽和蒸汽壓和分子平均自由程的概念,將脫離液相主體的輕組份分子以快的速度捕捉積聚,也就是加熱面到冷凝面的距離等于或小于輕組份分子的逸出自由程,但必須大于重組份的分子平均自由程...

雞蛋過敏的人群為廣泛,國外已經(jīng)出臺了強制性標識食品過敏原的法規(guī)，而國內(nèi)只有針對出口食品過敏源成分的標準，以實時熒光定量聚合酶鏈式反應(yīng)(PCR)法和環(huán)介導(dǎo)等溫擴增檢測方法為主，需要開發(fā)制定高靈敏度的直接對常見致敏蛋白的定性定量方法，并制定相應(yīng)的標識法規(guī)。目前用于過敏原檢測的手段主要有酶聯(lián)免疫(ELISA)法、PCR法和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)。ELISA法是基于蛋白質(zhì)的檢測技術(shù)，是現(xiàn)在為成熟的方法，但是由于各種加工手段使蛋白質(zhì)存在不同程度的變性，導(dǎo)致無法與抗體準確結(jié)合，而且ELI...

色譜定量分析，顧名思義就是色譜分析方法來測定組分的含量，主要分為面積百分比法、歸一化法、外標法、內(nèi)標法和標準加入法，色譜定量分析首先需要明確的概念是響應(yīng)因子，不同的化合物在檢測器的響應(yīng)是不一樣的，簡單地舉個例子說，相同濃度的化合物A和B，相同的進樣量，得到的峰高和峰面積不一定一樣的，響應(yīng)因子的計算式如下：式中，w為化合物的含量，A為響應(yīng)值，一般為峰面積或峰高，以峰面積為例。由于不同的化合物在同一個檢測器的響應(yīng)因子不同，甚至同一個化合物不同濃度在同一檢測器的響應(yīng)因子不同，簡單地...